martes, 1 de julio de 2014

Helado de limón ligero

Sorbete de limón ligero
Foto:hogarutil.com

¿QUÉ LLEVA?


1 vaso de leche desnatada
1 vaso de zumo de limón
Ralladura de limón
4 claras de huevo
edulcorante líquido















PREPARACIÓN



  • Mezclar la leche con el jugo de limón, la ralladura y edulcorante e introducir en el congelador removiendo cada media hora para que no se formen cristales
  • Cuando la mezcla empiece a tener consistencia porque se está congelando, batir las claras a punto de nieve e incorporarlas con cuidado para que no se bajen.
  • Si es necesario rectifica el edulcorante
  • Lo puedes tomar así como sorbete o dejar un rato más en el congelador para tomar como helado cremoso




No hay comentarios :

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...