Tartar de fruta y queso

Foto: Lecturas

¿QUÉ LLEVA?

1 tarrina de queso batido 0%
Mango, papaya, kiwi y manzana
Zumo de limón, edulcorante líquido y menta

PREPARACIÓN

• Pica en cuadraditos pequeños la papaya y el mango y mézclalos

• En otro recipiente haz lo mismo con la manzana y el kiwi, añadiendo zumo de limón para que la manzana no se oxide

• Endulza un poco el queso batido con edulcorante líquido y añádele un toque de ralladura de limón y de menta picada.

• Con un molde de aro (cuadrado queda muy bonito) monta el postre haciendo capas : requesón abajo, luego mezcla de manzana y kiwi, requesón de nuevo y por último la papaya con el mango.

• Retira el aro con cuidado y decora con unas hojitas de menta